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洛狄忒之阳光小屋

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【引用】烤肉排  

2012-05-08 07:59:41|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自春雨沙沙《烤肉排》
烤肉排 - 春雨沙沙 - 淇妈的快乐时光
为了让小妮的早餐更有营养,晚饭后烤了这款小肉饼,夹在饼里或面包里就是一顿简单又营养的早餐啦!
 
烤肉排 - 春雨沙沙 - 淇妈的快乐时光
 
烤肉排 - 春雨沙沙 - 淇妈的快乐时光
 
烤肉排 - 春雨沙沙 - 淇妈的快乐时光
 
烤肉排 - 春雨沙沙 - 淇妈的快乐时光

材料:猪肉馅300g,植物油30g,鸡蛋1个,洋葱20g,面粉15g,料酒1小勺,黑胡椒粉1/2小勺,盐1/2小勺,辣椒粉1/2小勺

制作:1.肉馅加鸡蛋,面粉,料酒顺时针方向搅拌上劲

           2.洋葱切末加入,再加黑胡椒粉,盐,辣椒粉拌匀

           3.取适量肉馅,拍成1cm厚的肉饼,放烤盘内排好

          4.烤箱预热200°,烤12分钟后取出翻面再烤8分钟左右即可。

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