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【转载】高考考生的聪明选择—补脑益智茶香卤核桃  

2013-04-23 08:27:26|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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高考考生的聪明选择—补脑益智茶香卤核桃 - 红姨食坊 - 红姨的养生食坊
 

高考考生的聪明选择—补脑益智茶香卤核桃 - 红姨食坊 - 红姨的养生食坊
高考临近,如何让孩子科学健康的补充脑力,提高记忆力成为很多家长的难题。考生要经常大量的用脑,核桃是补脑的最佳选择。核桃在中国被称为“长寿果”,在国外则叫做“益智果”,古今中外都被认为最适合脑力劳动者食用的坚果,因此每天食用几个核桃,对补脑益智有很大帮助。
高考考生的聪明选择—补脑益智茶香卤核桃 - 红姨食坊 - 红姨的养生食坊
 每天单纯的食用核桃未免有些单调,今天向各位考生家长推荐一种核桃新吃法—卤核桃。卤鸡蛋,卤毛豆大家都吃过,卤核桃您吃过吗?改变一种食用方法,让平淡的生活也添加一种不一样的味道。
茶香卤核桃
原料:纸皮核桃、茶叶1撮、香叶2片、花椒10粒、大料2个、桂皮1块、干辣椒3个、1勺盐、1勺酱油
主要原料图:
高考考生的聪明选择—补脑益智茶香卤核桃 - 红姨食坊 - 红姨的养生食坊
 【功效剖析】
核桃,性热,微甘。核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。其含有特殊的维生素成分,能减少肠道对胆固醇的吸收,还含有亚麻油酸,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用润肌肤、乌须发的作用。
做法:
1. 核桃用核桃夹一次夹裂,使表面产生裂纹,以方便入味。
2. 在锅中放入所有香料。
3. 依个人口味加适量盐。
高考考生的聪明选择—补脑益智茶香卤核桃 - 红姨食坊 - 红姨的养生食坊
 4. 再加入1勺酱油,烧开卤汁。
5. 下入核桃,大火卤制15分钟(卤汁还能重复利用,卤鸡蛋、卤毛豆、卤花生等等)。
6. 关火后,将核桃在卤汁中浸泡一段时间,使其更加入味,汤汁晾凉后,随吃随取即可。 
高考考生的聪明选择—补脑益智茶香卤核桃 - 红姨食坊 - 红姨的养生食坊

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